韓国風お好み焼きのレシピ

韓国風お好み焼きのレシピ（作り方）

●材料
　　　小麦粉　　２００ｇ
　　　にら　　　１束
　　　卵　　　　３個
　　　長いも　　３０ｇ
　　　ナムル（生）　１００ｇ
　　　塩コショウ　　少々
　　　かつおぶし　　少々
　＜たれ＞　しょうゆ、みりん、キムチの素　　各少々

●作り方
　　　�@にらは一口大に切る。長いもはすりおろしておく。
　　　
　　　�Aボールに小麦粉、卵、おろした長いもを入れ、固さ具合を調節しな
　　　　がら水をいれて混ぜる。
　　　　
　　　�Bナムルとにらも加え、塩コショウする。

　　　�Cフライパンに好みの大きさに生地を流し入れ焼く。

　　　�Dしょうゆ、みりん、キムチの素を混ぜ合わせてたれを作る。
　　　　�Cにぬりかつおぶしをかける。
　　
　　　

韓国風サラダのレシピ

韓国風サラダのレシピ（作り方）

●材料（４人分）

　トマト　　２個
　サニーレタス　　３〜４枚
　長ネギ　　1/3本
＜調味料Ａ＞
　　酢　　大さじ1.5
　　砂糖　大さじ１
　　しょう油　大さじ１
　　ごま油　　大さじ１
　　塩、おろしにんにく　各少々

●作り方
　　�@サニーレタスは一口大にちぎる。長ネギは縦に細切りにする。

　　�Aトマトはへたを除いてくし型に切った後、一口大の乱切りにする。

　　�Bボールに＜Ａ＞の調味料をあわせてよく混ぜ、�@をあえて器に盛る　　　　上に�Aのトマトをのせる。