鶏肉の照り焼きのレシピ

鶏肉の照り焼きのレシピ

材料
　　鶏もも肉　１枚
　　
　つけ汁
　　醤油　　大さじ２
　　みりん　大さじ１
　　砂糖　　大さじ１
　　生姜　　1/2片
　　にんにく　１片

作り方
　　�@鶏肉は表面にフォークで穴をあけておく。
　　
　　�A醤油、みりん、砂糖、生姜のすりおろし、たたいたにんにくを合わせ
　　　�@の皮を下にして３０分位漬け込む。

　　�B�Aにラップをかけてレンジで３分加熱する。
　　　鶏肉だけとりだして別皿に移し、皮を上にしてラップなしで２分
　　　加熱する。

　　�C�Bの残りの付け汁をラップなしで１〜２分加熱して、食べやすく切っ
　　　た鶏肉にかける。