豚肉の生姜焼きのレシピ

豚肉の生姜焼きのレシピ

材料　
　　豚ロース薄切り肉　　４００ｇ
　　玉ねぎ　　　１個
　
つけ汁　
　　醤油　　大さじ４
　　酒　　　大さじ４
　　みりん　大さじ４
　　生姜汁　大さじ２

作り方
　　�@つけ汁の材料を合わせて作り、豚肉を約１０分漬け込む。

　　�Aフライパンに多めの油を熱し、輪切りにした玉ねぎをしんなりするま
　　　で炒めて取り出す。

　　�B肉の汁気をきり、強火で色よく焼く。
　　　玉ねぎを戻し、つけ汁を加えてつやよくからめる。