かぼちゃの蒸しカップケーキのレシピ

かぼちゃの蒸しカップケーキのレシピ(作り方）

材料（カップ約８個分）　
　　かぼちゃ　２００ｇ
　　砂糖　　　７５ｇ
　　卵　　　２個
　　バター　　１００ｇ
　　薄力粉　　１００ｇ
　　ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ　　小さじ１

作り方
　　�@かぼちゃは蒸して（もしくは電子レンジで５分加熱）
　　　熱いうちに皮ごとつぶして冷ます。

　　�A薄力粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰはあわせてふるっておく。

　　�Bバターを室温にもどして砂糖を加えすり混ぜる。
　　　溶き卵を少しずつ加える。

　　�C�Bに�@のかぼちゃをいれて混ぜ、�Aの粉を合わせる。
　　　プリンカップにアルミカップを敷いて生地を流し込む。

　　�D蒸し器にいれて強火で約１５分蒸す。