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2006年10月20日

なすのごま和えのレシピ

＜なすのごま和えの作り方＞

○材料
　茄子：１．５個 　塩　小さじ３／４　
　ほんだし　少々　　煎り白ごま　大さじ１／４

○作り方
①なすは小口から薄く切る。
②ボウルに切ったなすと塩、ほんだしを入れ、軽くもみほぐす。
③汁気を軽く絞る
④煎りごまをふりかける。
posted by miwa at 21:09| Comment(0) | TrackBack(0) | 卵料理のレシピ
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